Inspirasi Menu Ramadhan, Santapan Berbuka dan Sahur Dengan KOBE

Hai Assalamualaikum..

Selamat menunaikan ibadah puasa untuk teman-teman semua yang menjalankannya. Gak terasa ya sudah berjalan satu minggu kita puasa. 

Walaupun bulan puasa tahun ini masih dalam kondisi pandemi, tapi semoga tidak mengurangi semangat kita dalam menjalankan ibadah puasa ya. 

Semua Ibu pasti tidak mau melewatkan momen untuk menyiapkan sajian berbuka dan sahur untuk keluarga tercinta. 

Selama 30 hari melaksanan ibadah puasa, pasti Ibu suka bingung nih untuk menentukan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka dan sahur. 

Kadang Ibu harus memutar-otak untuk mengkombinasikan menu setiap hari, menjadi menu varian yang tidak monoton agar anak-anak dan anggota keluarga tidak bosan 

Menu sajian Ramadhan tidak hanya makanan yang lezat dan bergizi saja, tapi ada juga minuman yang menyegarkan serta kudapan yang menyehatkan, agar puasa seluruh anggota keluarga lancar dan menyenangkan. 

Nah, aku mau infoin ke kalian semua supaya gak bingung lagi untuk menentukan menu selama bulan Ramadhan, karena ada DAPUR KOBE yang punya Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadhan.

Di Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadhan ini, ada contoh menu dan resep yang bisa kita recook lhoo.

Inspirasi Menu Ramadhan, Santapan Berbuka dan Sahur Dengan KOBE

Karena aku setiap hari suka bingung mau menyiapkan menu apa untuk berbuka da night sahur, aku searching dan ketemulah DAPUR KOBE ini. 

Pasti teman-teman sudah tidak asing kan dengan KOBE, tepung bumbu racikan favorit semua Ibu. 

KOBE memulai perjalanannya tahun 1979 sebagai industri rumahan di Semarang. Produk pertama Kobe adalah Tepung Bumbu yang kemudian menjadi tepung bumbu pertama di Indonesia.

Banyak yang mengira Kobe adalah perusahaan asal Jepang karena dilihat dari namanya. Padahal KOBE sendiri merupakan singkatan dari Kata Orang Banyak Enak dan memiliki tagline "Kobe Ahlinya Tepung Bumbu!" 

Berikut varian tepung bumbu dari KOBE :

• Kobe Tepung Tempe Kriuk

Formulasi untuk gorengan tempe dengan ketumbar asli sehingga menghasilkan rasa gurih & renyah

•  Kobe Kentucky SuperCrispy

Formulasi untuk ayam kentucky super crispy tahan hingga 8 jam

• Kobe Tepung Bumbu Putih

Formulasi untuk membuat gorengan renyah bertekstur kristal

• Kobe Tepung Serbaguna

Formulasi untuk membuat aneka gorengan renyah berempah

• Kobe Tepung Bakwan & Perkedel

Formulasi untuk membuat bakwan & perkedel lembut di dalam dan renyah di luar

• Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy

Formulasi untuk membuat pisang goreng dan aneka kue

RECOOK RESEP KOBE

Kali ini aku mau recook menu favorit keluargaku nih, yaitu Sup Krim Jagung. 

Masakan yang praktis, tapi rasanya dijamin enak, lezat dan bergizi. 

🌽 RESEP SUP KRIM JAGUNG 🌽 

Bahan-bahan :

150 gr daging ayam giling

3 bh jagung manis (dipipil)

3 bh kentang ukuran sedang (potong dadu)

3 btg daun seledri cincang

1 bh bawang bombay cincang kasar

2 siung bawang putih dicincang kasar

3 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih

3 sendok makan mentega

500 ml susu cair fresh

600 ml air (3 gelas)

1 btr telur (dikocok lepas)

1/4 sdt oregano

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum lalu masukkan daging ayam aduk-aduk hingga berubah warna

2. Masukkan air, kentang, dan jagung manis lalu masak hingga matang

3. Masukkan susu cair ke dalam sup hingga mendidih

4. Cairkan Kobe Tepung Bumbuutih dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam sup sambil diaduk hingga rata,k1 emudian masukkan telur yang telah dikocok sambil diaduk dan masukkan garam secukupnya

5. Setelah mendidih, masukkan oregano, aduk sebentar, lalu matikan api dan masukkan daun seledri yang telah dicincang

6. Hidangkan selagi panas

Kobe Tepung Bumbu Putih

Kobe Tepung Bumbu Putih dengan formula baru hadir dengan konsep tepung bumbu modern dan keunggulan yang unik. Tekstur tepung berbentuk kristal dengan butiran tepung renyah mampu membuat lapisan gorengan menjadi lebih krispi dan lebih tebal.

Selain untuk gorengan, cocok untuk membuat jajanan kekinian seperti cireng, aci telor dan cirambay. Kobe Tepung Bumbu Putih juga bisa berfungsi untuk mengentalkan masakan yang bisa diaplikasikan dalam resep sup, salah satu resepnya adalah Sup Krim Jagung.

Keunggulannya :

1. Dengan butiran tepung kristal membuat hasil lapisan lebih krispi dan lebih tebal.

2. Tekstur lebih garing dan kerenyahan yang tahan lama.

3. Mengandung tepung tapioka sehingga dapat membuat masakan lebih kenyal dan juicy jika dijadikan sebagai campuran bahan.

4. Gluten free, tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan.

Ini dia hasil recook masakanku dari resep di Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadhan Dapur Kobe. Cukup mudah khan untuk dipraktekan di rumah, dan selalu pakai Tepung Bumbu Kobe yang lezat, gurih dan nikmat. 

Kalian gak perlu bingung lagi deh sekarang untuk mikirin menu untuk santap sahur dan berbuka puasa, langsung aja cek daftar Inspirasi Menu 30 Hari Bulan Ramadhan ya!